Spaghetti de courgettes sauce tomates au pesto Cru

Temps de préparation : 15 minutes   Ingrédients pour 2 personnes  : 2 belles courgettes 40 g de basilic frais 35 gr de pignons de pin ou noix de cajou crus 50 g de parmesan 1 gousse d’ail Sel & poivre au moulin 4 cuillère d’huile d’olive...

Taboulé de choux fleurs

Un taboulé végétal pour le printemps, c’est diète, frais et franchement, c’est une belle découverte. Chou fleur Oignon frais Tomates Comcombre Des herbes fraiches, menthe ou basilic Des épices « Garam Masala, piments d’espelette, ou cumin…...

Gateau au citron sans gluten ni sucre

  Gateau au citron sans gluten   250 grammes d’amande en poudre crème d’amande bio 4 oeufs bio Citron bio non traité Xylitol Cannelle Gousse de vanille de madagascar Fleur d’oranger Framboise   Mettre la poudre d’amande dans un...

Fondant choco noix sans sucre et sans gluten

Ingrédients : 200 grames de Chocolat Noir 70 % + si possible 3 oeufs séparer les blancs des jaunes Farine de coco, riz, amande, maizena « une petite cueillère de chaque » Huile de coco, beurre ou ghee, crème ou crème de coco… Une cueillère à soupe Broyer les...

Kéfir de fruit une délicieuse boisson aux probiotiques naturels

Kéfir de fruit une délicieuse boisson aux probiotiques naturels.   Qui n’a pas entendu parler du Kéfir de fruit une boisson à base de probiotiques naturels l’aspect du kéfir ressemble à des petites billes translucides, il se transmet souvent, en...