Livres et sites essentiels pour s’enrichir non exhaustive :
- Michel Lallement : Les clés de l’alimentation
- Georges Mouton l’écosystème intestinal, assez scientifique.
- Julien Venesson : « comment le blé moderne nous intoxique »
- Thierry Souccar : Lait mensonge et propagande
- Christopher Vassey : Equilibre Acido basique
- Jacqueline Lagacé : Comment j’ai vaincu la douleur par l’alimentation
- Jean Seignalet : L’alimentation la troisième médecine
- Elaine Gotschall : Breaking the vicious circle
- Natasha Cambpell Mc Bride : Régime GAPS
Sites internet :